A medida que envejecemos, se producen cambios en muchas áreas de nuestro cerebro, especialmente en la corteza prefrontal y el hipocampo, que pueden afectar el volumen cerebral, los niveles de neurotransmisores, el metabolismo de proteínas y glucosa, el flujo sanguíneo y la estructura de los vasos sanguíneos. Estos cambios pueden afectar a nuestra memoria, la capacidad de realizar tareas, el bienestar emocional y comprometer la calidad de vida en general. Factores como la genética, la dieta, el ejercicio y el medio ambiente pueden influir en la salud cognitiva conforme avanzamos en edad. Las investigaciones emergentes continúan centrándose en cómo poder brindar apoyo nutricional durante muchos de los cambios normales relacionados con la edad que observamos en la función cerebral.